Дмитрий Миляев: Тула укрепляет позиции в сфере гастротуризма

Тула укрепляет позиции в сфере гастротуризма

ВТульской области побывали представители Географии России федерального просветительского гастропроекта, реализуемого при поддержке Комитета по туризму города Москвы и Гастрономической карты России.

Он направлен на развитие гастротуризма, популяризацию региональной кухни и поддержку молодых шефов.

С каждым сезоном проект расширяет географию и усиливает свое присутствие в медиа: у Географии России есть собственное гастро-тревел-шоу, выходящее на цифровых платформах.

Команда посетила родину булочки-веневки, исторический центр Тулы, Крапивну, Ясную поляну, производство пряников, приняла участие в кулинарном мастер-классе по созданию калачей. Гости продегустировали традиционные тульские гастроспециалитеты и новинки кухни.

Завершился визит гастроужином в ресторане Титуларт, где было представлено специальное меню, вдохновленное рецептами супруги Льва Николаевича Толстого Софьи Андреевны и посвященное гастрокультуре Тульской области, современному взгляду на русскую кухню.

Гастротуризм один из приоритетов туристической отрасли региона и драйвер развития внутреннего туризма в рамках нацпроекта Туризм и гостеприимство.

Присоединяйтесь к моему каналу в Дзен