Дмитрий Миляев: В Туле пройдет фестиваль современной русской уличной еды «Левшин 2.0»

В Туле пройдет фестиваль современной русской уличной еды Левшин 2.0

2-4 октября на улице Металлистов в Туле пройдет гастрофестиваль современной русской уличной еды Левшин 2.0. Его организуют Агентство развития туризма Тульской области и объединение Уличная еда России.

Фестиваль посвящен наследию Василия Левшина уроженца Тульской земли, просветителя и автора Русской поварни, первого энциклопедического труда об отечественной кулинарии, изданного в 1816 году.

Участники со всей России представят современные трактовки блюд по рецептам более чем двухвековой давности. Получится своеобразный гастрономический диалог между традиционной русской кухней и современным форматом уличной еды.

Рестораторы могут подать заявку на участие до 31 августа.

Программа фестиваля будет размещена на туристическом портале региона визиттула.рф в сентябре.

Гастрономия сегодня одно из лидирующих направлений туриндустрии в Тульской области, способствующее реализации задач нацпроекта Туризм и гостеприимство.

Присоединяйтесь к моему каналу в Дзен