Повар Александр Морозов первым принял вызов губернатора и придумал вкус Тульской области в чашке
«Тульское семейное счастье» — это не просто кофе. Это вкус детства, дачи и клубники с молоком за одним большим столом. Александр переложил личные воспоминания в рецепт: сливки, сгущенка, клубничный сироп и та самая пенка, которую хочется съесть ложкой.
«Мы собирали клубнику, мяли её вилкой, добавляли деревенское молоко и сахар. И ели этот десерт вместе. Для меня именно это и есть вкус семейного счастья».
Данный образ лег в основу клубничного рафа «Тульское семейное счастье», где вкус раскрывается в несколько слоёв:
«Сначала вы чувствуете лёгкую пенку с кислинкой клубники. Потом – насыщенный вкус кофе, сливок и ягод. А в конце остаётся та самая клубника с молоком, только уже с кофейным акцентом».
Согласитесь, звучит вкусно?
