Кафе под брендом Гарика Харламова в Туле закрыли
Речь идет про заведение «Хот Дог Бульдог» на улице 9 Мая. Поводом для визита Роспотребнадзора стало заболевание острой кишечной инфекцией у посетителя.
Специалисты нашли некоторые нарушения: не соблюдалась поточность технологических процессов и маркировка пищевой продукции. Также на объекте не хватало помещений и оборудования для приготовления блюд, а полуфабрикаты использовали без нужной маркировки.
В итоге деятельность кафе приостановили до решения суда.
