Старт туристического сезона — это всегда рост активности в сфере гостеприимства. Важно, чтобы отдых был не только комфортным, но и безопасным.
По инициативе Управления Роспотребнадзора по Тульской области на этой неделе состоялась встреча с представителями туристической отрасли и предприятий общественного питания.
Эксперты напомнили о ключевых требованиях к оказанию услуг в сфере общепита: соблюдении санитарных норм, корректном информировании потребителей, правилах работы с меню и расчетов с гостями, а также правах потребителей.
Отдельное внимание уделено мерам профилактики кишечных инфекций в летний период — соблюдению норм санитарной безопасности на кухнях и в залах обслуживания, контролю качества продуктов и условий хранения.
Такие профилактические мероприятия — основа безопасности и качественного сервиса для жителей и гостей Тульской области.
Следующая встреча со специалистами Роспотребнадзора состоится 9 июня в 14:00, по адресу: г. Тула, ул. Оборонная, д. 114, в конференц-зале.
