По данным Роспотребнадзора, в России ежегодно фиксируют более 1000 отравлений грибами, около 30 из которых летальны
Врач Индира Усаева предупреждает: отравиться можно не только ядовитыми, но и старыми, неправильно приготовленными или собранными у дорог съедобными грибами. Детям этот тяжелый продукт противопоказан.
При первых признаках недомогания (тошнота, рвота, боль в животе) необходимо срочно обратиться к врачу — временное улучшение часто сменяется резким ухудшением состояния.
Также эксперт настоятельно рекомендует не покупать грибы с рук.
