«Суши Маркет» в Туле закрыли на 40 суток
8 июля 2026, 09:09
Суши Маркет в Туле закрыли на 40 суток
Напомним, накануне Роспотребнадзор провел санитарно-эпидемиологическое расследование после сообщения о кишечной инфекции. Проверка проходила у ИП Ястребова С. В. в кафе на улице Пролетарской, 2. В общепите не соблюдалась технология приготовления блюд, была нарушена поточность производственного процесса, а контроль качества и безопасности готовой продукции отсутствовал.
Предприниматель признал вину. Его представитель сообщила, что часть нарушений уже устранили, и просила закрыть кафе на 30 суток, однако в суде назначили более длительный срок.
Источник: Тульская пресса