Ситуация совсем не сладкая: эксперт связал рост цен на сахар с топливным кризисом и... вареньем
Сахар в Тульской области с начала года подорожал на 30,9%. Об этом говорят данные региональной системы в сфере закупок.
В беседе с URA.RU руководитель Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Высшей школы корпоративного управления РАНХиГС Анатолий Тихонов рассказал, что у скачка цен есть вполне реальные причины.
1Ситуация на топливном рынке. Сахарные заводы расположены на юге России. Здесь раньше всех начинают собирать и перерабатывать сахарную свёклу. А из-за перебоев с топливом и дополнительных затрат на посевную из-за погоды растут и цены, потому что производителям надо перевести издержки в доход.
2А тут еще и август:
«Активно идет консервация, к этому времени потребление сахара возрастает. Люди делают варенье и другие заготовки на зиму, покупают больше сахара, и розница этим пользуется, повышая цены», — добавил Тихонов.
Чего ждать дальше? Эксперт не советует рассчитывать на снижение цен в ближайшее время .
