Тула покоряет Москву: Анковский пирог вошёл в гастрономическую карту России!
В Москве на гала-ужине федерального проекта География России презентовали юбилейный сет, объединивший кухню десяти регионов. Среди них - и Тульская область!
Бренд-шеф ресторана Титуларт отеля Джаст Вуд Антон Крупенин представил Анковский пирог - легендарный десерт из Ясной Поляны, хранящий семейные традиции Льва Толстого.
Теперь это блюдо можно попробовать в меню ресторана Ruski в Москве - флагмана авторской русской кухни. За пять сезонов проект География России охватил более 50 регионов: от Териберки до Благовещенска.
Фото: пресс-служба правительства региона