В Год единства народов России сохраняем и создаем традиции
Тульская область присоединилась к Всероссийской акции «Пирог на четвёртое» — она приурочена ко Дню народного единства.
Пирог — символ тепла и уюта, часть нашего культурного кода, как самовар и пряник.
В регионе гастрономии уделяем особое внимание: восстанавливаем кулинарные традиции — от Левшина и Першинской охоты до Софьи Андреевны Толстой. А наш знаменитый анковский пирог сейчас даже представляет область в федеральном гастропроекте «География России».
Региональным Агентством развития туризма в 2026 году при поддержке нацпроекта «Туризм и гостеприимство» реализовано несколько инициатив: «Тульская кухня: новое прочтение» совместно с колледжами-участниками ФП «Профессионалитет», а ряд заведений приняли участие в гастрофестивалях «Добрый ФЕСТ», «Семейное счастье», «Левшин 2.0 26».
Присоединиться к акции #ПирогНаЧетвёртое может каждый: испеките пирог — семейный, национальный или по собственному рецепту, сфотографируйте его и опубликуйте пост в социальных сетях. А если у рецепта есть история — обязательно расскажите.
Кафе и рестораны области тоже подключаются и представляют свои фирменные пироги на карте проекта.
В видео — один из рецептов тульского гастробренда.
Собирайте родных и близких за столом, делитесь теплом и уютом — в этом и есть смысл праздника.
С Днём народного единства!
Подписывайтесь на мой канал в MAX