Из лаваша можно приготовить пироги с мясом, сыром, курицей, колбасой или творогом. Ниже — семь вариантов с составом, калорийностью и временем приготовления. **Пирог-гармошка с колбасой.** 2 лаваша, 250 г варёной или копчёной колбасы, 200 г сыра. Заливка: 100 мл молока, 2 яйца, по 100 г сметаны и майонеза. 262 ккал, 45 минут. **Ленивые хачапури в духовке.** 320 г лаваша, по 300 г творога и сулугуни, 3 яйца СО, 30 г зелени, 300 г молока, соль и перец. 181 ккал, 50 минут. **Заливной пирог с куриным фаршем.** Лист тонкого лаваша (125 г), 300 г фарша, 2 небольшие луковицы, 2 ст. л. растительного масла, соль, приправа для мяса, 2 ст. л. яиц, 200 мл молока и 100 г сыра. 238 ккал, 70 минут. **Пирог с колбасой и сыром на сковороде.** Длинный тонкий лаваш, 150 г колбасы, ветчины или сосисок, 100 г твёрдого сыра, крупный помидор, 20 г зелени. Заливка: 100 мл молока, 2 яйца, соль, перец и специи; для приготовления — 30 г сливочного масла. 209 ккал, 30 минут. **Пирог с курицей и сыром.** 2 больших лаваша, 500 г куриного филе, 1–2 луковицы, 2 зубчика чеснока, зелень, крупный помидор, 3 ст. л. растительного масла, соль, перец, по 0,5 ч. л. хмели-сунели и паприки, 200 г твёрдого сыра и 70 г моцареллы. Для заливки: 200 мл кефира, яйцо и соль. 171 ккал, 70 минут. **Ленивый штрудель с фаршем.** 2 листа лаваша, 400–500 г мясного фарша, луковица, болгарский перец, 200 г консервированного ананаса, 100–150 г сыра, соль и специи. 346 ккал, 30 минут. **Рваный пирог с фаршем.** 300 г куриного филе, 100 г твёрдого сыра, 3 яйца СО, 20 г петрушки, 200 г кукурузного лаваша, 100 г сливок, соль и перец. 172 ккал, 60 минут.