Почему оленина из магазина оказалась не на высоте

Почему оленина из магазина оказалась не на высоте

В последнее время на просторах интернета активно обсуждают консервированные продукты из сети магазинов «Красное и белое». Один из таких продуктов — тушенка из оленины, которую многие хотели бы попробовать. Но стоит ли она своих слов?

Необычный выбор и состав

В комментариях к предыдущим обзорам тушенки, подписчики настоятельно рекомендовали обратить внимание на продукцию из «Красного и белого». Свежий опыт с олениной от «Курганского мясокомбината «Стандарт» стал настоящим вызовом. Продукт должен содержать оленину, воду, соль, лук, перец и лавровый лист, но и здесь нашлось место для необычных добавок — стабилизаторы, загустители и даже антиокислитель. От такого набора, увы, не понаслышке становится не по себе.

Внешний вид и аромат

С банка удобно открывается крышка, а при вскрытии доносится приятный запах. Однако, взглянув на продукт, возникает недоумение: он больше напоминает прессованный фарш, как будто оленина только в далеком воспоминании. Две крошечных кусочка мяса и несколько субстанций, похожих на жилы, вызывают желание задуматься о качестве. Производитель рекомендует разогревать перед употреблением, что и было сделано.

Вкус и итоговая оценка

Смешанные чувства обострились во время дегустации. На этикетке заявлено, что это «консервы кусковые», но в реальности — это фарш с сомнительным вкусом. Неудивительно, что основным ассоциативным ансамблем здесь стала говядина, но с заметным отдалением. Даже при крайних обстоятельствах, данный продукт не вызовет желания вернуться к себе в тарелку. Вопрос, кто из производителей сам пробует такую продукцию, остается открытым. Итог прост: не съедобно!

Источник: Тарелка | Рецепты

Лента новостей