Раздел, посвящённый алкогольным напиткам, может показаться противоречивым, и это вполне понятно. В этом обзоре не происходит никакой рекламы алкоголя или создания позитивного имиджа. Наоборот, авторитетные источники, такие как Минздрав, ясно указывают на риски, связанные с потреблением спиртного. Тем не менее, виски и связанные с ним традиции — это важная часть человеческой культуры, и многим интересно ознакомиться с этой темой. Если кто-то решит попробовать алкоголь, стоит выбирать качественные и интересные напитки, и хотя цена многих из них возросла, альтернативы все еще существуют.
Тип: Irish whiskey
Производитель: Hinch Distillers Limited
Год розлива: 2022
Возраст: NAS (бленд, 3 года)
Крепость: 40%
Регион: Ирландия
Внешний вид и аромат
Напиток представлен в бледном светло-соломенном цвете, его текстура жидкая и подвижная. Аромат лёгкий и приятный: невооружённым взглядом ощущаются зеленые яблоки, цитрусовые, ваниль и карамель, что придаёт ему сливочную нотку. Отсутствие резкости и отталкивающих запахов делает его привлекательным.
Вкус и финиш
Во вкусе ощущаются сладкие фруктовые ноты, в сочетании с легкой горечью и древесными акцентами. Вполне сбалансированный, этот ирландский виски обладает хорошей согревающей способностью, оставляя приятные ощущения. Финиш короткий, с послевкусием фруктов и чувством чуть заметной горечи.
Производитель и особенности
Hinch Distillers была основана Терри Кроссом и открылась в 2018 году, хотя бренд существует с 2016 года. Долгое время для производства использовались спирты от других дистиллерий, и в 2020 году была получена первая партия собственного дистиллированного спирта. На сегодняшний день купаж состоит из 20% солодовых и 80% зерновых спиртов, а объем производства достигает 300 000 литров в год.
Хоть у этого виски и нет выдающихся характеристик, он представляет собой качественный выбор для повседневного употребления. По цене в районе 2500-2700 рублей он сопоставим с Блэк Бушем, но остаётся хорошим вариантом для коктейлей или кофе. В общем, это простой и понятный виски для тех, кто ищет что-то доступное и ненавязчивое.
