В Туле на два месяца закрыли «Лососнем» . Там нашли просрочку
Роспотребнадзор нагрянул в цех по производству роллов на улице Чмутова. Причина — острая кишечная инфекция у посетителя.
Предприятие стало работать в текущем году без осуществления производственного контроля за безопасностью вырабатываемой продукции. Проверяющие обнаружили грубейшие нарушения санитарно-эпидемиологических требований к помещениям, санитарной обработке производственного инвентаря, организации техпроцессов, срокам годности пищевой продукции, прохождению сотрудниками медосмотров.
Из оборота изъяли более 72 кг продуктов и полуфабрикатов без маркировки и с истекшим сроком годности: омлеты, отварной рис, соусы, сырая рыба и др. Материалы передали в суд. В итоге предприятие закрыли на 60 суток.
А название-то какое...
