Повар ресторана «Эри» показал фирменный рецепт запеченных яблок с орехами
Православные верующие в выходные отметили Ореховый Спас. В народном календаре этот день связан с завершением летнего урожая — в конце августа созревают орехи, а на столах появляются первые плоды и хлеб из молодого зерна.
Традиции нашли отражение и в современной кухне: шеф-повара добавляют орехи и мед в десерты, а привычные блюда превращают - в праздничные.
Что еще можно добавить в меню, чтобы сохранить колорит этого дня – расскажем в нашем сюжете
