В Туле закрыли кафе «Чудо Востока» и «Жар Базар»
После проверок с продажи сняли почти 779 килограммов продуктов.
Роспотребнадзор выявил нарушения при хранении и приготовлении еды, содержании помещений и оборудования.
В кафе использовали продукты без необходимой маркировки, а часть сотрудников допустили к работе без сведений о медосмотрах и гигиеническом обучении.
Овощи, мясное сырье и другие продукты не имели достоверных документов, подтверждающих качество и безопасность.
Работу обоих заведений приостановили с 17 сентября до решения суда.
