778,9 кг продукции сняли с двух кафе в Туле
В оружейной столице сразу два кафе попали под внеплановую проверку.
Тульский Роспотребнадзор неожиданно нагрянул в «Чудо Востока» на улице Путейской, 5 и «Жар Базар» на улице Мосина, 6/8.
Оказалось, что в помещениях были проблемы с санитарным состоянием, хранением продуктов и приготовлением блюд. На кухнях использовали продукцию без необходимой маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность, а часть сотрудников работала без данных о медосмотрах и гигиеническом обучении.
Более того, было изъято 778,9 кг продукции. Работу общепитов остановили.
