Кафе "Сим Сим" в Туле закрыли на месяц из-за санитарных нарушений
В кафе на улице Фрунзе не было горячей воды для мытья посуды и кухонного инвентаря. Помещения и холодильник были грязными, а дезинфицирующих средств не оказалось.
Кроме того, шесть сотрудников работали без медицинских книжек и сведений о прохождении медосмотров. Проверяющие также обнаружили просроченные продукты и замороженные полуфабрикаты без информации о дате изготовления.
По заключению проверяющих, выявленные нарушения создавали угрозу здоровью посетителей. В суде индивидуальный предприниматель согласился с протоколом и сообщил, что нарушения уже устраняются.
19 октября суд признал предпринимателя виновным и приостановил деятельность кафе на 30 суток.
