Изменение климата может сократить мировые сборы риса заметно сильнее, чем показывали прежние оценки. Культура, которая составляет основу питания примерно половины населения планеты, особенно страдает от экстремальной жары в ключевые периоды развития.
К такому выводу пришли исследователи Центра экологических исследований имени Гельмгольца и Потсдамского института. Они проанализировали результаты 214 полевых экспериментов и установили: на 70% площадок температурные пики выше 30 °C стали причиной более половины потерь урожая, пишет канал.
Опасность во время цветения
Прежние модели недостаточно учитывали, насколько рис уязвим во время цветения и формирования зерна. Перегрев на этих этапах мешает развитию растений и снижает будущий сбор.
С учетом этой особенности ученые пересмотрели прогнозы. Если средняя температура на планете повысится на 1 °C, мировой урожай риса может уменьшиться на 8,1% — примерно вдвое сильнее, чем предполагали предыдущие расчеты.
Наибольшие потери ожидаются в Азии
Сильнее всего потепление может повлиять на производителей риса в Южной и Юго-Восточной Азии. Для Пакистана, Индии и Бангладеш прогнозируемое снижение урожая выросло с 2,1% до 6,6%. Для Таиланда, Мьянмы и Филиппин оценку ущерба пересмотрели с 3,7% до 7,7%.
Расчеты учитывают только воздействие температуры — без дополнительных потерь из-за засух и вредителей. Среди возможных мер адаптации исследователи называют выведение жаростойких сортов, изменение сроков сева и модернизацию орошения, особенно в период цветения. В условиях климатического стресса также возрастает значение своевременного выявления болезней риса: для этого специалисты разрабатывают точные диагностические тест-системы.
