Мясные котлеты—это настоящая кулинарная классика. Их универсальность позволяет подавать их с картофельным пюре, различными кашами или макаронами. Поэтому такой деликатес можно готовить в любое время и приятно удивлять близких.
Ингредиенты для приготовления
- Фарш из куриного филе – 200 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Яйцо – 1 шт.
- Батон – несколько кусочков
- Соль и черный перец – по вкусу
Приготовление котлет
Для удобства работы все ингредиенты следует заранее подготовить и разложить на столе. Батон необходимо порвать на мелкие кусочки и залить водой в миске. Затем фарш выложить в отдельную тарелку, добавить яйцо, посолить и поперчить. К фаршу добавить мелко нарезанный лук и чеснок.
После этого к смеси добавить размягчённый батон и тщательно перемешать все компоненты. Из полученной массы сформировать небольшие лепешки и обвалять их в муке. Котлеты жарятся на среднем огне примерно по 10 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Готовые котлеты стоит подавать на тарелке, украсив свежими овощами и зеленью. Аромат будет разноситься по дому, приглашая всю семью к столу.
Визуальный процесс
Не пропустите возможность посмотреть пошаговые фотографии приготовления! Каждый этап поможет вам лучше понять, как создать это аппетитное и сытное блюдо.
