Вкусные и горячие бутерброды с фаршем — это не только быстрый перекус, но и отличное решение для семейного завтрака. Эти необычные закуски напоминают знакомые блюда, но при этом обладают своим особым вкусом благодаря простым ингредиентам. Готовятся они легко и быстро, а аромат и насыщенный вкус точно понравятся даже самым привередливым.
Что понадобится для приготовления?
Для того чтобы приготовить восемь порций таких аппетитных бутербродов, потребуются:
- 8 ломтиков багета
- 160 г говяжьего фарша
- 4 ломтика плавленого сыра
- 1 соленый огурец
- 1 куриное яйцо
- 1/4 репчатого лука
- 4 ч. л. кетчупа
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль и молотый перец по вкусу
Этапы приготовления
Нарезать багет на 8 плотных ломтиков по 1,5 см и аккуратно вынуть мякиш, чтобы оставить корочки целыми.Смешать говяжий фарш с солью и перцем, затем заполнить подготовленные ломтики багета.Обмакнуть фаршированные ломтики в взбитое яйцо с добавлением столовой ложки воды, после чего разместить их на сковороде с горячим растительным маслом. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне около 4 минут.После этого перевернуть бутерброды и дать им немного подрумяниться с другой стороны. В это время подготовить начинку: мельчить лук и добавить немного кетчупа.На каждый бутерброд положить кружочки соленого огурца и слоями ложить плавленый сыр, предварительно порезанный на аккуратные части. Затем накрыть крышкой и готовить ещё 4 минуты на слабом огне, пока сыр не расплавится.Когда сыр станет тягучим, а низ бутербродов подрумянится, угощение готово. Переложить горячие бутерброды на тарелку и подавать к столу.Эти бутерброды идеально подойдут для перекуса или завтрака, ведь легче и быстрее их приготовить сложно. Они приятно удивят всех членам семьи, и каждый сможет насладиться вкусными ингредиентами.
