Перец Ласанта — ранний гибрид F1, который созревает за 95–110 дней после появления всходов. Его узкие красные плоды вырастают до 30 см в длину, а урожай при благоприятных условиях достигает 6 кг с квадратного метра. Для выращивания гибрида каждый год покупают новые семена: растения из собранных плодов не сохраняют сортовые особенности. Сорт выведен российским селекционером В. И. Блокиным-Мечталиным в 2018 году и внесён в Госреестр в 2020-м. Кусты среднерослые, полураскидистые; плоды направлены вниз. Перцы весят в среднем 130–140 г, имеют стенки толщиной 4–5 мм и три семенные камеры. В технической спелости они тёмно-зелёные, при созревании становятся ярко-красными. Мякоть сочная, сладкая, без горечи. Первые плоды созревают в июле, а при посеве на рассаду в середине февраля — примерно в конце июня. Собирать урожай можно постепенно, в течение нескольких недель. Холодная и сырая погода способна снизить урожайность. Ласанту выращивают в разных регионах России, в том числе на Урале и в Сибири; в прохладное лето посадки можно укрывать плёнкой. Семена на рассаду сеют с февраля по март, заглубляя не более чем на 1,5 см. Для проращивания поддерживают температуру +25…+28 °C, следят за влажностью и при необходимости используют подсветку. После появления всходов укрытие снимают и температуру снижают. За две недели до пересадки рассаду закаливают; к этому времени у неё должно быть 3–4 листа. В грунт растения переносят при температуре почвы около +15 °C: в теплицы обычно в начале мая, в открытые грядки — в середине или конце месяца. Между кустами оставляют 35–40 см, между рядами — 60–70 см, размещая до пяти растений на квадратном метре. Перец поливают с учётом погоды и состояния почвы, обычно дважды в неделю, а в жару — чаще. Подкормки чередуют: комплексные минеральные удобрения и органику вносят примерно раз в две недели. Грядки пропалывают, почву рыхлят и мульчируют. Разросшиеся кусты подвязывают, а в сильную жару защищают от прямого солнца: перегрев может помешать опылению цветков. Ласанта достаточно устойчива к фитофторозу, но при переувлажнении возможны гнили, а при неблагоприятных условиях — поражение вирусом табачной мозаики. Для профилактики и борьбы с болезнями применяют фунгициды; растения также осматривают на наличие тли, клещей, белокрылки, совок и слизней. Плоды едят свежими, добавляют в блюда и используют для заготовок. Они хорошо переносят перевозку и сохраняют вкус после термообработки.
